ทำกับข้าวไม่เก่งแต่ทำกับแกล้มได้..เรื่องอยู่นะ…มา เมนูปลาอีกแล้ว😋 –
คนกินบอกเบื่อเนื้อปลาลวกจิ้มแล้ว
ทำกับข้าวไม่เก่งแต่ทำกับแกล้มได้..เรื่องอยู่นะ…มา เมนูปลาอีกแล้ว😋 –
เพราะทำบ่อยกินบ่อยมันเลี่ยนละ
เราก็เลยจัดคั่วแห้งแบบเราให้กินแทน
ทำกับข้าวไม่เก่งแต่ทำกับแกล้มได้..เรื่องอยู่นะ…มา เมนูปลาอีกแล้ว😋 –
ส่วนผสมก็
เนื้อปลาช่อนทะเลหั่นชิ้น
(ปวดแขนมากใหนจะขูดเกล็ด หั่นชั้น)
ไข่ไก่4ฟอง
ไชโป้วหั่นเต๋า
ต้นหอมผักชี
เครื่องปรุง
แค่นั้นเอง คั่วๆกระเทียมไชโป้ว แล้วก็
ย่างเนื้อปลาพอแห้งๆก็ใส่ไข่ คั่วๆแล้วใส่ผัก ปรุงรส ใส่พริกไทยดำ
เสร็จ
กินกะน้ำจิ้มซีฟู๊ดปั่นเอง
และเบียร์รสอ่อนๆก็ไปด้วยกันได้ค่ะ
ปลาหมดกระอับแล้วแต่ยังเหลืออีก2 ท่อน
คิดว่าแขนหายปวดแล้วค่อยเอามาทำใหม่
อ่อ
เมนูที่ง่ายกว่าคืออันนี้ค่ะ ลวกจิ้ม
ใหนใครมีเมนูอื่นๆแนะนำบ้างคะ
พวกต้มยำทำแกงเราทำไม่ค่อยเป็นนะคะไม่ถนัดเท่าไร
ใจไม่ถึงด้วย
ขอบคุณที่มา: https://m.pantip.com/topic/43052084